在有機廢氣處理、冷凝過程中污染物的蒸汽冷凝和分離廢氣通過減少系統溫度或增加系統壓力利用的物質在不同的溫度下有不同的飽和蒸汽壓力。冷凝過程可以通過在恒溫條件下提高壓力來實現，也可以通過在恒溫條件下降低溫度來實現。

　　采用冷凝的方法，可以使有機廢氣得到高度的凈化，但對凈化要求高，在常溫下往往得不到冷卻水。凈化要求越高，冷卻溫度越低，必要時壓力越***，這將增加處理的難度和成本。因此，冷凝常與吸附、燃燒等凈化方法結合使用，以回收有價值的產品。